惠而浦蒸烤爐缺點-可氣炸？排氣方向？Panasonic比較 ptt/Dcard

最後更新日期 2024 年 11 月 1 日

惠而浦蒸烤爐缺點有哪些？ptt/Dcard/Mobile01 網友評價如何、可以氣炸嗎？Panasonic 惠而浦蒸烤爐比較、WSO322EB和WSO2500B差異在哪？以上資訊在這篇文章整理給大家！

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惠而浦蒸烤爐優點

這點是 WSO322EB 的特色，前置的排風設計讓擺放位置不受限制，不用像多數蒸烤爐要讓上方保持空曠，也不用擔心損壞櫥櫃的情況發生。

ptt 網友說：他溫控5度為一個區間做一些肉類料理比較需要精準一點溫度的時候蠻不錯的而且他是前排氣後面就不用多留那麼多空間

Whirlpool蒸烤爐的加熱管可下拉、風扇前的隔熱板可以拆卸清洗，這是多數蒸氣烤箱或氣炸烤箱沒有的設計。

Dcard 網友說：惠而浦蒸烤爐可以氣炸但它選項不叫氣炸是叫加強熱風對流我常常炸雞塊跟薯條蠻酥的也不會太油

1.1 公升的大容量水箱很適合長時間蒸煮或燉湯，而且免顧火。

另外，水箱位置是在腔爐旁，除了拿取方便，也可以隨時知道水箱剩餘水量。

蒸氣烘烤爐和電鍋相比的一大優點就是容量大、有隔層，可以一次加熱多道料理。

且 Whirlpool 不管是 25L 還是 32L 款式一次都可放入三層烤盤。

ptt 網友說：可以做到三層喔也是用蒸氣很好清潔我覺得用蒸烤爐做料理有個好處就是不用顧爐火還可以簡單調味就好用得習慣會蠻省事的

ptt 網友說：家裡是買惠而浦上下火可以獨立使用蠻方便的，容量大可以一次做多道料理，最近因為疫情比較常在家料理，這樣還蠻省時間的

Dcard 網友說：我家也一樣這個(WSO322EB)～容量真的很大有時候會一邊煮湯一邊燉肉

開放式的加熱管通常加熱效率更好，但也需要更勤於清潔。

不過還好這兩款的加熱管都有可下拉設計，相較其他烤箱是更好清潔的款式。

有些蒸烤爐會有不同的蒸氣溫度可依照食材作挑選，但它只有一個固定溫度。

可以先思考平常的使用情境，來確認是否有需要不同溫度的蒸氣段數。

水箱設計在爐腔旁會很方便取用，不過也讓他的尺寸比同樣容量的烤箱更寬（正面），所以可以先確認擺放空間是否足夠。

操作面板設計是一個旋鈕搭配五個觸控鍵，雖然俐落美觀，但需要花一點時間學習操作方式，尤其它的功能很多樣。

可參考以下影片的操作示範：

Dcard 網友說：這台控溫蠻精準的我有烤過整隻烤雞溫度很夠裡面也都有熟😋
但跟烤箱操作方不一樣而且有很多烹調模式所以剛開始用操作方式還是需要學一下

Dcard 網友說：這台(WSO322EB)可以買蠻好上手的 fb社團上有很多食譜分享不然像我以前都只能做出暗黑料理呵呵⋯

目前 Whirlpool 有 32 公升( WSO322EB )和 25 公升( WSO2500B )的蒸氣烤箱，下表是兩個款式的必較，以紅字標記差異處：

很多人在挑選蒸氣烘烤爐時會把它和 Panasonic 產品做比較，下方表格分為 20 公升組、30 公升組為大家做整理～

● 20 公升組：

	Whirlpool WSO2500B	Panasonic NU-SC180B
外觀
容量	25L	20L
模式	蒸氣、加強熱風對流、頂部、底部、上下燒烤、熱風對流、熱風、熱風蒸氣、全功能、發酵、烘焙、慢煮、解凍、預熱、保溫	原味蒸、快速蒸、燉、健康炸、烘烤烘焙、蒸氣烘烤、發酵
水箱	1.1公升／爐腔旁	800毫升／機體下方
加熱管	上方開放式	上方平面加熱板
蒸氣段數	100℃	100℃、120℃
排風位置	後側向上	後側向斜前
內建菜單	無	有（18道）
內層數量	3層	2層
操作介面	旋鈕+觸控鍵	按鈕
清潔功能	消毒、烘乾爐腔、除垢	餐具、奶瓶、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔、檸檬酸清潔
配件	烤架、烤盤*2、隔熱手套、清潔海綿	蒸烤盤2、蒸烤架2
安全設計	兒童安全鎖、三層防燙玻璃	兒童安全鎖、雙層防燙玻璃
*長寬高*	530405457mm	404438376mm

● 30 公升組：

	Whirlpool WSO322EB	Panasonic NU-SC280W	Panasonic NU-SC300B
外觀
容量	32L	31L	30L
模式	蒸氣、加強熱風對流、頂部、底部、上下燒烤、熱風對流、熱風、熱風蒸氣、全功能、發酵、烘焙、慢煮、解凍、預熱、保溫	原味蒸、快速蒸、低溫蒸、燉、健康炸、烘烤烘焙、蒸氣烘烤、發酵	低溫蒸、中溫蒸、慢蒸、蒸烤、健康炸、燒烤、燉煮、烘焗及蒸氣烘焗、發酵
水箱	1.1公升／爐腔旁	1公升／機體下方	1公升／機體下方
加熱管	上方開放式	上方平面加熱板	上方平面加熱板
蒸氣段數	100℃	80℃、100℃、120℃	80℃、100℃、120℃ 健康蒸 150℃、190℃
排風位置	前側向下	後側向斜前	後側向斜前
內建菜單	無	有（77道）	有（30道）
內層數量	3層	2層	2層
操作介面	旋鈕+觸控鍵	按鈕+旋鈕	觸控面板
清潔功能	消毒、烘乾爐腔、除垢	餐具、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔、檸檬酸清潔	餐具、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔、檸檬酸清潔
配件	烤架、烤盤、蒸盤、吐司盒、隔熱手套、清潔海綿	平盤、波形盤	蒸烤架2、蒸烤盤2
安全設計	兒童安全鎖、三層防燙玻璃、餘溫指示	兒童安全鎖、三層防燙玻璃	兒童安全鎖、三層防燙玻璃
*長寬高*	530405457mm	494484375mm	494476375mm